На украинском рынке капуста нового сезона сейчас реализуется почти в три раза дороже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост цен составляет около 2,8 раза.
Такие данные обнародовали специалисты аналитического проекта EastFruit.
По словам экспертов, резкое удорожание продукции связано с затяжной и прохладной весной, которая повлияла на сроки и объемы поступления овощей на рынок.
Несмотря на существенное подорожание за год, за последнюю неделю средняя стоимость капусты снизилась примерно на 37% и теперь варьируется от 30 до 40 гривен за килограмм.
Аграрии начали активно корректировать ценники вниз из-за перенасыщенности предложения: большинство сельхозпроизводителей уже наладили массовые поставки ранней капусты.
Дополнительным фактором, сдерживающим спрос, стали ограниченные закупки со стороны оптовиков и торговых сетей. Причина — короткий срок хранения капусты, из-за чего покупатели предпочитают заказывать товар малыми партиями.
К слову:
В конце апреля заметно упали цены на капусту прошлогоднего урожая. Тогда за килограмм просили от 40 до 48 гривен — примерно на 10% дешевле, чем неделей раньше.
